Canjáyar

Instalación de carácter local y emergente que sirve de aproximación técnica al entorno de la Alpujarra. Se trata de un descenso eminentemente seco la mayor parte del año, con rápeles cortos que no superan los 12 metros de altura. Su equipamiento es básico pero homologado por colectivos locales para la práctica de la iniciación. No cuenta con un volumen masivo de empresas de guías fijos, pero actúa como un recurso de formación provincial, lo que justifica su nota en el rango menor.

Vertiente meridional de Sierra Nevada caracterizada por un relieve quebrado de pizarras cubierto de encinares y repoblaciones forestales de coníferas. Ofrece notables vistas de las terrazas aluviales encajadas del río Andarax.

Religiosa e histórica (procesión de la cruz milagrosa), feria local. Se celebra en Abril. Celebración centenaria de gran fervor en toda la Alpujarra baja.

Mirador con vistas panorámicas en Canjáyar (Almería).

Vista aérea del entramado urbano mudéjar, los bancales de cítricos y la profunda depresión geológica del río. Cómo llegar: Monumento de la Santa Cruz, cerro escarpado accesible por sendero escalonado. 📍 Provincia: Almería.

Discoteca / sala de fiestas en Canjáyar (Almería).

Almazara / molino de aceite en Canjáyar (Almería), en pleno territorio del olivar.

Fiestas patronales del 17 al 20 de abril. La procesión de la Santa Cruz el 19 de abril conmemora el milagro de su aparición, acompañada de ritos de veneración de la reliquia y levantamiento de cruces efímeras.

Tapas exquisitas con producto muy cuidado; trato excepcional, de lo mejor de la comarca.

Tapas de montaña y cordero en un hostal con hosts entrañables; cocina honesta.