Consuegra

Museo en Consuegra, Toledo.

Museo en Consuegra, Toledo.

Los gigantes de El Quijote coronan el cerro Calderico en una de las estampas más conocidas de la provincia de Toledo. Estos 12 molinos de viento recuperados, siempre bulliciosos de visitantes, ofrecen su mejor cara cuando se iluminan por la noche, dominando un panorama que completan los brillos de la histórica localidad de Consuegra.

Siglos X-XIII. Edificado originalmente en época de la dominación musulmana de la Mancha y donado por Alfonso VIII a la Orden de San Juan de Jerusalén, que lo convirtió en su Gran Priorato de la Mancha. Presenta una planta lineal irregular adaptada a la cresta del cerro Calderico flanqueada por molinos de viento, con tres recintos defensivos de sillería gruesa caliza, foso perimetral y una robusta e inexpugnable Torre del Homenaje cilíndrica.

Cita de rango comarcal plenamente asentada. Su recinto de conciertos aprovecha la incomparable carga visual e histórica del entorno de su castillo medieval y sus célebres molinos de viento. Ofrece un cartel cerrado con bandas consolidadas del panorama rockero nacional de formato medio y agrupaciones de la escena castellana, desmarcándose por completo de las verbenas locales convencionales mediante horarios fijos e infraestructura técnica propia. Género: Rock Urbano, Punk Rock, Heavy Metal, Fusión. Se celebra en Julio / Agosto.

Gastronómica, Etnográfica y Recreación Histórica. Se celebra en Octubre. Fiesta declarada de Interés Turístico Regional de enorme proyección nacional. Se celebra al pie de sus icónicos molinos de viento manchegos y su castillo; destaca por el certamen folclórico nacional de coros y danzas, la molienda tradicional en el molino "Sancho" y el concurso de mondado de la flor del azafrán.

Azafrán de La Mancha, asados.

Templo barroco de proporciones monumentales del siglo XVII edificado en aparejo toledano combinando hiladas de ladrillo visto y piedra caliza, notable por su crucero cubierto con cúpula sobre pechinas y un espacioso interior.

Espectacular, icónica e ininterrumpida panorámica de doce molinos de viento tradicionales alineados y el imponente castillo medieval sobre el infinito mar de la Mancha. Cómo llegar: Cresta rocosa alargada acondicionada con accesos rodados pavimentados, estacionamientos y barandillas, acceso turístico directo. 📍 Provincia: Toledo.

Castillo templario con evidentes símbolos esotéricos. Leyendas de tesoros escondidos y apariciones de caballeros caídos en reconquistas.

Extraordinario conjunto monumental etnográfico compuesto por doce molinos de viento tradicionales del siglo XIX edificados en mampostería caliza encalada, que conservan intactas sus maquinarias interiores de madera y configuran una estampa universal de la llanura manchega.

Restaurante con jardín; bacalao en tempura y pierna de cabra

Restaurante recomendado en Consuegra, distinguido con un Solete de Guía Repsol: cocina apetecible, solvente y para disfrutar sin pretensiones.

Alta cocina de autor; cocina de producto con técnica de nivel Michelin

Cocina manchega contemporánea; migas, bacalao y calamar con azafrán

Ruta de senderismo en Consuegra (Toledo).

Sendero de Pequeño Recorrido (PR) señalizado, por Puerto Lápice (Ciudad Real).