Yelo

Conjunto de pequeñas elevaciones calcáreas fuertemente erosionadas que sobresalen de forma prominente en la llanura sedimentaria bardeada. Las laderas muestran taludes de margas blanquecinas y canchales calcáreos colonizados por matorrales aromáticos de gran interés geomorfológico.

Especialidad gastronómica típica de Yelo (Soria).

Paisaje etnográfico singular. Vista de las llamativas torres cilíndricas de palomares de piedra integradas en los cortados calizos del páramo de Medinaceli. Cómo llegar: Borde exterior de la muela caliza sobre las bodegas subterráneas, de fácil acceso peatonal. 📍 Provincia: Soria.