Bollullos de la Mitación

Joya monumental de la arquitectura almohade del siglo XII declarada Monumento Nacional, constituida por una antigua mezquita rural andalusí de mampostería y ladrillo que conserva de forma magistral sus arquerías de herradura y su esbelto alminar exento labrado con paños de sebka.

Una de las romerías más antiguas y multitudinarias del Aljarafe (donde la patrona viaja en carretas flamencas hacia su ermita, una joya mudéjar del siglo XII), junto a su feria de casetas. Se celebra en Octubre (Romería) y Septiembre (Feria). La Romería de Cuatrovitas está declarada de Interés Turístico de Andalucía, congregando a decenas de miles de caballistas y peregrinos.

Templo barroco del siglo XVIII de líneas clasicistas levantado con cajones de mampostería encintada y esquinales de sillería caliza calavera del Aljarafe que presenta una robusta torre campanario de planta cuadrada baja.

Mística postal de un santuario levantado sobre un alminar almohade del siglo XII rodeado de encinares y olivares. Cómo llegar: Explanada empedrada exterior de la ermita mudéjar, carretera local señalizada. Proponme qué hacer.

(Máxima puntuación provincial por su espectacular patrimonio arquitectónico barroco y la perfecta estructura lúdica de sus talleres enológicos y oleícolas integrados). Jornadas de la Recolección del Aljarafe (septiembre-octubre), época coincidente con el "verdeo" (recogida de la aceituna de mesa a mano mediante el método del "ordeño" tradicional) donde se organizan gincanas familiares y almuerzos camperos. Ruta peatonal "El Olivar de la Viga": Paseo a pie guiado por la imponente finca señorial del siglo XVIII, descubriendo sus campos de olivos de la variedad Gordal y Manzanilla Sevillana adscritos a producción sostenible.

Bollullos de la Mitación es uno de los municipios productores del mosto del Aljarafe, vino joven y turbio de variedades Palomino, Zalema, Airén y Pedro Ximénez. La Ruta del Mosto del Aljarafe está documentada en turismo.aljarafe.com

La ermita de Nuestra Señora de Cuatrovitas, también llamada de Nuestra Señora de Cuatrohabitan, o simplemente Ermita de Cuatrovitas, es un templo católico situado en el paraje de Cuatrovitas, perteneciente al municipio de Bollullos de la Mitación, en la provincia de Sevilla, España y distante seis kilómetros de su…