Codorniz

Zona de llanura con pequeñas depresiones endorreicas donde se acumula el agua de lluvia sobre sustratos de caliches y arcillas. Los encinares aclarados del entorno sirven de marco a estos humedales temporales que varían drásticamente de aspecto a lo largo del año.

Patronal. Se celebra en Agosto. Festejos tradicionales de la Campiña Segoviana con santa misa cantada, campeonatos de bolos castellanos y calva, seguidos de cenas populares colectivas.

Cocina de la campiña, asados.

Templo herreriano del siglo XVI de gran sobriedad geométrica, construido en piedra caliza, con una fachada rematada por un gran frontón clásico y una torre campanario robusta.

Paisaje totalmente diáfano de la campiña segoviana occidental, dominado por campos abiertos de secano. Cómo llegar: Camino de concentración parcelaria al este del pequeño núcleo. 📍 Provincia: Segovia.

Restaurante en Adanero (Ávila).

Alojamiento rural en Codorniz (Segovia).

Municipio segoviano integrado en la D.O. Rueda. Destaca por sus grandes extensiones de viñedo de Verdejo gestionadas por familias del pueblo y cooperativas de la zona.