Matilla de los Caños del Río

Topografía de lomas suaves arcillosas que descienden hacia la cuenca central de la provincia. Las pequeñas canales acumulan la humedad estacional y permiten el desarrollo de encinares arbustivos mediterráneos aclarados en régimen de dehesa ganadera tradicional.

Patronal y Taurina. Se celebra en Julio *. Hito taurino en pleno Campo Charro; rodeado de ganaderías de lidia, destaca por sus tradicionales encierros urbanos, capeas de vaquillas, folclore charro y grandes verbenas.

Especialidad gastronómica típica de Matilla de los Caños del Río (Salamanca).

Templo del siglo XVI construido en mampostería granítica y sillería que presenta una interesante portada renacentista de líneas clásicas muy sobrias y una nave única de amplias proporciones que remata en un presbiterio cupulado.