Carpio de Azaba

Altiplanicie de transición caracterizada por suelos arcillosos mixtos con cantos rodados cuarcíticos. Las laderas orientadas a la umbría conservan masas compactas y bien estructuradas de quejigares y encinares mediterráneos en dehesas tradicionales.

Patronal y Taurina. Se celebra en Mayo. Festejos tradicionales del Campo de Argañán con encierros de carretones, suelta de vaquillas para los mozos de la comarca, procesión con bendición de campos y bailes.

Cocina de frontera.

Templo rural común del siglo XVI ejecutado en mampostería granítica que cuenta con una nave de tramos regulares rematada en un presbiterio de planta cuadrada cubierto por una bóveda de arista barroca y una espadaña a los pies.

Paisaje liso e intermedio cubierto por un espeso monte de encinas y pastizales ganaderos en la frontera salmantina. Cómo llegar: Camino de concentración que asciende al altiplano desde el núcleo rural. 📍 Provincia: Salamanca.

Sendero de Gran Recorrido (GR) señalizado · 17 km, por Carpio de Azaba (Salamanca).