Valdeolmillos

Paisaje típico de páramo fragmentado con escarpes calcáreos y profundas vaguadas de erosión hídrica. Las laderas de umbría conservan restos de encinares mediterráneos arbustivos y una notable variedad de plantas aromáticas de alta resistencia a la sequía.

Cocina de ribera.

Templo de origen románico profundamente reformado durante el periodo barroco que destaca por sus recios muros mixtos de mampostería de canto rodado fluvial y cadenas de sillería arenisca en los esquinales, albergando en su atrio un crucero pétreo de excelente factura popular tradicional.

Vista del paisaje quebrado del Cerrato, caracterizado por sus lomas yesosas y un singular entramado de bodegas subterráneas, con una nota de 7.5/10. Cómo llegar: Explanada de la ermita, en la zona más alta del término municipal. 📍 Provincia: Palencia.