Santo Tomé

Espacio aluvial de gran valor contemplativo donde las aguas de la sierra confluyen en el cauce principal del Guadalquivir sobre un lecho de cantos rodados y gravas, rodeado de frondosas masas de alisedas y sauces estables.

Fiestas tradicionales, ferias de mediodía, suelta de vaquillas y verbenas de verano. Se celebra en Septiembre. Mucha participación vecinal junto a las fértiles riberas del río Guadalquivir.

Templo renacentista del siglo XVI de tres naves, construido en sillería de piedra caliza, que destaca por su robusta torre campanario barroca de líneas sencillas que funciona como hito del casco urbano.

Mirador con vistas panorámicas en Chilluévar (Jaén).

Vista baja de la vega agrícola del Guadalquivir, las islas de gravas y los linderos del Parque de Cazorla alto. Cómo llegar: Plaza elevada porticada de la iglesia que engloba la antigua torre del homenaje militar bajomedieval. 📍 Provincia: Jaén.

Almazara / molino de aceite en Santo Tomé (Jaén), en pleno territorio del olivar.

Impulsado en el ranking por la obtención recurrente del distintivo institucional Jaén Selección y su certificación en el proyecto europeo de biodiversidad Olivares Vivos. Jornadas Técnicas del Aceite de Oliva Verde (noviembre), enfocadas en la formación de agricultores para la recogida selectiva de la aceituna en el punto óptimo de maduración (índice de madurez entre 1 y 2).

Municipio integrante de la Denominación de Origen Sierra de Cazorla — aceite de oliva virgen extra de variedades Picual y Royal producido en el mayor parque natural de España

Romería tradicional el primer domingo de mayo, coincidiendo con las rogativas de las dehesas. Labriegos de las cuencas del olivar del Alto Guadalquivir realizan traslados procesionales y marchas a pie nocturnas, cumpliendo el rito inmaterial de ungirse con el aceite de las lámparas votivas en busca de la salud de las familias agrícolas.

Menú y tapeo con vistas, muy concurrido; cocina tradicional generosa.

Taberna de pueblo cuidada: calamares, patatas bravas y paella por encargo.

Ruta de senderismo en Santo Tomé (Jaén).

Ruta de senderismo en Santo Tomé (Jaén).