Santisteban del Puerto

Museo en Santisteban del Puerto, Jaén.

Fortaleza bajomedieval de frontera (siglos XII-XIV) que corona el espolón del cerro de la villa; conserva lienzos de murallas defensivas de sillería caliza calavera y restos de su torre del homenaje robusta.

Afloramiento sedimentario del Triásico con icnitas fósiles expuestas sobre arcillas y areniscas rojas. El paisaje circundante destaca por la regularidad de sus dehesas continuas de encina asentadas sobre el relieve quebrado del Condado.

Tradición medieval de gran fervor. Consiste en la disputa pacífica por la "toma del estandarte" de la virgen, acompañada de convites populares masivos de garbanzos tostados y vino. Se celebra en Mayo. Declarada de Interés Turístico de Andalucía. Posee un incalculable valor antropológico por sus rituales gremiales de origen feudal.

Monumental templo edificado en el siglo XV; de estilo gótico con importantes añadidos renacentistas, destaca por su aspecto exterior fortificado y un magnífico artesonado mudéjar en su cabecera.

Excepcional yacimiento paleontológico de icnitas del Triásico integradas en dehesas de encinas de El Condado alto. Cómo llegar: Pasarela sobreelevada techada del complejo musealizado de las huellas prehistóricas. 📍 Provincia: Jaén.

Aunque natural (Cretácico), este afloramiento conserva espectaculares huellas fosilizadas integradas de forma monumental en el patrimonio didáctico de la comarca.

Almazara / molino de aceite en Santisteban del Puerto (Jaén), en pleno territorio del olivar.

Almazara / molino de aceite en Santisteban del Puerto (Jaén), en pleno territorio del olivar.

Almazara / molino de aceite en Santisteban del Puerto (Jaén), en pleno territorio del olivar.

Gastrobar de platos elaborados (huevos trufados, costillas), considerado lo mejor del pueblo.

Menú casero junto al yacimiento de huellas de dinosaurio; comedor amplio con chimenea.