Martos

Andalucía
24.462
Habitantes
#8
de 179 en Jaén
#247 🇪🇸
de 9224 en España
⭐ 62.4
Puntuación global
¿Por qué Martos destaca en Gastronomía?
Puntuación: 64.2 pts · #43 en Jaén
🧀 Capital mundial del aceite de oliva
🧀 Mayor municipio productor de aceite Picual del mundo
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🗂️ Qué tiene este municipio

📍
Museo de Arqueología
Museo en Martos, Jaén.
Museo
📍
Escuela de Escalada de la Peña de Martos
Monolito calizo de prestigio regional que domina visualmente la comarca. Cuenta con itinerarios de escalada clásica autoprotegida y vías de varios largos, además de sectores de escalada deportiva totalmente reequipados con anclajes de seguridad. La regulación para escalar está supeditada a las directrices de Medio Ambiente por avifauna en las caras norte y noroeste. Es una infraestructura clave para la formación técnica en maniobras de varios largos y descensos en rápel en la provincia.
activo
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Castillo de la Peña de Martos
Siglo XIII. Impresionante fortaleza roquera medieval construida en la cima escarpada de la Peña de Martos a más de 1.000 metros de altitud. Servía de último refugio inexpugnable ante las incursiones granadinas, conservando lienzos de muralla encajados en el risco calizo, un aljibe excavado en la roca viva y la Torre del Homenaje en ruinas.
Castillo
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Castillo de la Villa
Siglo XIII. Es el gran bastión defensivo y sede de la Encomienda de la Orden de Calatrava en la comarca, alzado sobre los cimientos de la alcazaba almohade de Tucci. Destaca por su sistema de murallas concéntricas de mampostería gruesa y sillería, su patio de armas inferior y la colosal e inexpugnable Torre del Homenaje.
Castillo
🏰
Castillo de la Villa y Torre del Almedina
Complejo defensivo urbano integrado en el casco antiguo; conserva la robusta torre de planta cuadrada construida en el siglo XIV por los caballeros calatravos, hoy rehabilitada.
Castillo
📍
Mayor productor de aceite del mundo
Martos es el municipio con mayor producción de aceite de oliva del mundo. La Vía Verde del Aceite atraviesa sus campos de olivar.
dato
🌿
Monumento Natural Peña de Martos y Sierra de la Grana
Colosal e icónica muela caliza de paredes totalmente verticales que emerge exenta y de forma dramática sobre el paisaje de la campiña olivarera. Sus escarpes rugosos de color grisáceo constituyen un hito geomorfológico de primer orden visual.
Espacio natural
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Martos Rock
Histórico festival local consolidado de una o dos jornadas que sirve de escaparate para la escena rockera andaluza. Con varias décadas de trayectoria intermitente pero arraigada, ofrece un cartel cerrado con bandas estatales consolidadas de primera línea urbana, desmarcándose por completo de las verbenas populares mediante venta de abonos e infraestructura propia. Género: Rock, Heavy Metal, Pop. Se celebra en Agosto / Septiembre.
Festival
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Cofradía de Jesús Cautivo y María Santísima de la Trinidad (Martos)
La Cofradía de Nuestro Padre Jesús Cautivo de la Túnica Blanca y María Santísima de la Trinidad en su Mayor Dolor y Desamparo es una de las agrupaciones de pasión religiosas de la ciudad de Martos (Jaén), España cuyo Hermano Mayor es Juan Moreno Miranda (28 de junio de 2005). Tiene su sede en el Monasterio de la…
Interés Turístico Regional Fiesta
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Fiesta de la Aceituna de Martos y Feria de San Bartolomé
Hito gastronómico-agrícola monumental donde se conmemora oficialmente el inicio de la campaña de recogida con el reparto gratuito de miles de "hoyos" marteños (pan, aceite virgen extra, aceitunas y bacalao). Se celebra en Diciembre (Aceituna) y Agosto (Feria). Declarada de Interés Turístico. Al ser la cuna mundial de la producción de aceite de oliva, su Fiesta de la Aceituna es un acontecimiento institucional y turístico de primer orden.
Fiesta
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Semana Santa en Martos
La Semana Santa de Martos es una de las manifestaciones religiosas, culturales y populares más bellas y reconocidas de la provincia de Jaén y de Andalucía. Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía mediante resolución de 18 de junio de 2002, debido a la antigüedad en su celebración, originalidad y…
Interés Turístico Regional Fiesta
Real Iglesia de Santa Marta
Monumental templo del siglo XIV al XVI; de estilo gótico y renacentista diseñado por Francisco del Castillo, destaca por su espectacular portada de sillería caliza y por albergar enterramientos nobiliarios de la orden militar.
Iglesia/Ermita
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Casino Primitivo
Casino de juego en Martos (Jaén).
lujo
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Turismo de lujo
Considerada la cuna histórica del cultivo del olivar premium y una de las capitales mundiales en la producción de aceites de oliva virgen extra de edición limitada. Su infraestructura de alta gama se cimienta en imponentes haciendas y fincas de olivar centenarias, propiedad de terratenientes y empresarios del sector agroalimentario internacional, muchas de las cuales han sido reformadas con presupuestos millonarios como alojamientos de ultra-lujo y alquiler íntegro privado. El municipio ofrece un entorno de baja exposición mediática, disponiendo de zonas autorizadas de helipuerto para la recepción de inversores extranjeros y catas privadas dirigidas en almazaras de diseño arquitectónico de vanguardia.
lujo
🔭
Mirador
Mirador con vistas panorámicas en Martos (Jaén).
Mirador
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Mirador de la Peña de Martos
Colosal e imponente mole caliza calificada de monumento natural con vistas aéreas brutales de la mayor productora mundial de aceite. Cómo llegar: Castillo de la Peña, senderos escarpados y escaleras metálicas con cadenas para coronar el pico del cristo. 📍 Provincia: Jaén.
Mirador
🏛️
Cárcel y Cabildo de Martos
Joya del Manierismo civil andaluz del siglo XVI proyectada por Francisco del Castillo; presenta una grandiosa fachada simétrica que alberga una colosal portada jónica decorada con relieves mitológicos y un patio interior clásico de una finura extrema.
Monumento
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Bauhaus
Pub / bar de copas en Martos (Jaén).
ocio_nocturno
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Belfast
Pub / bar de copas en Martos (Jaén).
ocio_nocturno
📍
Botánico
Pub / bar de copas en Martos (Jaén).
ocio_nocturno
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Almazara del Cortijo de El Madroño y Cooperativa San Amador
Penaliza levemente en infraestructura vanguardista de atención al turista frente a Bailén, pero sobresale en valor antropológico, arqueología industrial del siglo XIX y regularidad en los sellos provinciales de calidad. Fiesta de la Aceituna (8 de diciembre). Evento institucionalizado donde se extrae aceite crudo in situ usando una prensa de viga con husillo de madera, recreando la molienda preindustrial antes de repartir el tradicional canto de pan con aceite, hoyo martense.
oleoturismo
📍
Complejo Almazara
Almazara / molino de aceite en Martos (Jaén), en pleno territorio del olivar.
oleoturismo
📍
Plaza Almazara
Almazara / molino de aceite en Martos (Jaén), en pleno territorio del olivar.
oleoturismo
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SCA San Amador
Almazara de la guía Oleotour Jaén que abre sus puertas al visitante: recorrido por las instalaciones, cata de sus AOVE y venta directa. En Martos (Jaén).
oleoturismo
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Capital mundial del aceite de oliva
Martos es el mayor municipio productor de aceituna para aceite del mundo — cooperativas centenarias y aceite virgen extra de primer nivel nacional
Producto local
🧀
Mayor municipio productor de aceite Picual del mundo
Martos tiene más de 22.000 hectáreas de olivar y produce alrededor de 25 millones de kilos de aceite al año — es el primer municipio productor de aceite de oliva Picual del mundo. Sus cooperativas fueron sede en 2026 de la reunión de los 5 chefs estrella Michelin de Jaén
Producto local
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Santuario de Santa María de la Villa e Iglesia de la Virgen de la Villa
El martes de Pentecostés se celebra la fiesta mayor con la bajada y posterior procesión de la efigie mariana por el escarpado casco histórico, acompañada de ritos de ofrendas de las cooperativas olivareras de la comarca.
religioso
📍
Santuario de la Virgen de la Villa
El santuario de Santa María de la Villa y su torre-campanario es un templo católico y espacio de culto ubicado en la ciudad de Martos, Provincia de Jaén (España). En él se venera la imagen de Santa María de la Villa, conocida como La Labradora.
religioso
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Casa San Amador
Alojamiento rural en Martos (Jaén).
rural
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Camino Mozárabe desde Jaén
Sendero de Gran Recorrido (GR) señalizado, por Martos (Jaén).
Ruta/Sendero
🥾
La Peña de Martos
Ruta de senderismo en Martos (Jaén).
Ruta/Sendero
🥾
Sierra de la Grana
Ruta de senderismo en Martos (Jaén).
Ruta/Sendero
🥾
Vía Verde del Aceite
Antigua vía del tren aceitero reconvertida en ruta cicloturista y senderista de 55km entre olivares centenarios.
Ruta/Sendero

📊 Rankings por categoría

📈 Puntuaciones detalladas

Miradores
91.0
#12
Castillos
87.9
#12
Naturaleza
76.4
#28
Birdwatching
76.0
#—
Fiestas
70.4
#11
Lujo
68.8
#5
Cicloturismo
66.4
#53
Gastronomía
64.2
#43
Arqueología
64.0
#—
Senderismo
63.2
#58
Global
62.4
#8
Festivales
52.0
#11
Museos
51.4
#21
Popularidad
27.7
#—
Rest. top
27.7
#—
Mochilero
26.5
#—
Accesible
24.5
#—
Productos locales
23.0
#—
Mercados gastro
21.3
#—
Aceite
0.0
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Balnearios
0.0
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Conjuntos
0.0
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Cuevas
0.0
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Escalada
0.0
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Astroturismo
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Mercados
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Pesca
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