Fuensanta de Martos

Instalación de promoción municipal y rango eminentemente provincial. Dispone de un itinerario vertical limpio sobre paredes de roca caliza compacta con un equipamiento de acero inoxidable moderno. El recorrido añade un puente tibetano corto y pasos ligeramente desplomados que requieren buena tracción de brazos. Sirve como centro base de iniciación y entrenamiento logístico para clubes de la provincia y pequeñas agencias que organizan salidas técnicas de media jornada de duración.

Cañón fluvial encajonado en calizas jurásicas que fractura el relieve de la comarca de Martos. Destaca por la verticalidad de sus paredes rocosas desnudas y la frondosidad de los pequeños sotos que acompañan la corriente de agua.

Feria agrícola y comercial dedicada a los sectores del olivar y el aceite de oliva, combinada con casetas y verbenas. Se celebra en Agosto. Mucha animación vecinal en torno a las raíces olivareras de la comarca.

Templo del siglo XVI edificado en piedra de sillería caliza con una robusta torre campanario de líneas sencillas; conserva elementos renacentistas en su portada y capillas interiores.

Paisaje escarpado de olivos de ladera de la comarca de Martos bajo la silueta caliza de la Peña de la Virgen. Cómo llegar: Camino forestal del calvario alto, accesible a pie desde la fuente de la Negra. 📍 Provincia: Jaén.

Municipio integrante de la Indicación Geográfica Protegida Vinos Sierra Sur de Jaén — zona vitivinícola con variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Chardonnay

Romería de la Fuensanta el 15 de agosto. Miles de personas de la comarca de la Sierra Sur y la Campiña de Jaén acuden descalzas a ungirse con el agua que brota del manantial subterráneo del altar y a bañar prendas de enfermos crónicos.

Taberna del centro con tapas originales y croquetas de cerdo y miel; presentación cuidada.

Cocina de producto bien valorada: solomillo a la pimienta y ensalada Lulú; buen desayuno y café.

Ruta de senderismo en Fuensanta de Martos (Jaén).

Siglo XIV. Torre óptica y atalaya avanzada de la red defensiva del Castillo de la Villa de Martos. Planta cilíndrica de sillería rústica con acceso elevado a cinco metros del suelo para asegurar su inexpugnabilidad.