Jadraque

Bar de Jadraque con un Solete de Guía Repsol: de los de tapeo, buen ambiente y trato cercano.

Siglo XV. Palaciocastillo de planta residencial fortificada de la nobleza castellana, levantado en excelente fábrica de sillería regular regular calada que corona un cerro cónico perfecto dominando el valle del río Henares. Proyectado por orden del cardenal Mendoza de forma lineal alargada para adaptarse al cerro, destaca por no poseer Torre del Homenaje tradicional, sino que todo su recinto amurallado con cubos cilíndricos almenados actuaba como un bastión inexpugnable.

Gran ruta cicloturista del Camino del Cid (GR-160) sobre la huella literaria del Cantar.

Amplia llanura aluvial flanqueada por cerros testigo y muelas calizas jurásicas que emergen de forma abrupta sobre las terrazas fluviales cuaternarias de limos y gravas, ofreciendo una panorámica geológica muy didáctica.

Patronal, Taurina y Gastronómica. Se celebra en Septiembre (Patronales) y Diciembre (Migas). Festejo de gran calado comarcal bajo el "Castillo del Cid". Destacan sus tradicionales encierros y novilladas en septiembre, y el masivo concurso nacional de migas en diciembre, hito gastronómico provincial.

Cabrito asado, cocina tradicional.

Monumental templo del siglo XVI que combina el gótico flamenco y el renacimiento; posee una espectacular sillería caliza, tres amplias naves de gran altura y alberga en su interior el famoso óleo sobre lienzo de Francisco de Zurbarán "La Inmaculada Niña".

Soberbia y espectacular vista panorámica del Valle del Henares, el perfil del pico Bornova, las lomas arcillosas de cultivo y la imponente fortaleza palaciega. Cómo llegar: Corona superior transitable de los muros de la fortaleza medieval, accesible por carretera asfaltada. Si quieres, indícame si pasamos directamente al bloque que inicia con la letra J.

Edificio civil señorial de arquitectura renacentista del siglo XVI; presenta una gran fachada de sillería con un monumental escudo heráldico y herrajes de forja tradicionales.

Restaurante recomendado en Jadraque, distinguido con un Solete de Guía Repsol: cocina apetecible, solvente y para disfrutar sin pretensiones.