Cogolludo

Bodega en Cogolludo (Guadalajara), con elaboración propia de vino.

Siglos XII-XV. Antigua fortaleza de origen medieval que corona la zona más alta del casco histórico, de la que subsisten potentes lienzos almenados de mampostería gruesa caliza calórea y las cimentaciones de la gran Torre del Homenaje rectangular de cantería, adaptada a la artillería en el siglo XV por los Duques de Medinaceli.

Relieve quebrado que marca el límite geológico entre el Sistema Central y la cuenca sedimentaria. Presenta espectaculares cortados calizos del Cretácico y laderas tapizadas de densos encinares mixtos.

Etnográfica, Histórica y Patronal. Se celebra en Febrero (Santa Águeda) y Agosto (Patronales). Su fiesta de Santa Águeda es declarada de Interés Turístico Regional, donde las mujeres toman el mando del pueblo luciendo el espectacular traje tradicional alcarreño ante el Palacio Ducal.

Cocina histórica, asados, caza.

Joya del románico porticado (siglo XII) situada en su pedanía; catalogada como BIC, posee una espectacular galería con arquerías de medio punto y una de las portadas con el calendario agrícola románico más importantes de la provincia.

Monumental templo gótico del siglo XVI de tres naves separadas por colosales columnas de piedra; posee portadas renacentistas y alberga en su presbiterio una techumbre calada de gran valor, además del lienzo original de la escuela italiana de José de Ribera "El Españoleto".

Extraordinario balcón sobre el Valle del Aliendre y el somontano de la Sierra, el primer palacio renacentista de España, campos de vid y secano. Cómo llegar: Cerro del antiguo castillo medieval en la zona más elevada de la villa ducal, acceso peatonal. 📍 Provincia: Guadalajara.

Obra cumbre e hito histórico de la arquitectura renacentista española (siglo XV, año 1492) diseñado por Lorenzo Vázquez; considerado el primer palacio puramente renacentista edificado fuera de Italia en la península, destaca por su fachada monumental de almohadillado florentino ejecutada en sillería caliza, ventanales platerescos esculpidos con filigranas de una finura extrema, una espectacular crestería góticoflamígera de remate y un patio porticado clásico majestuoso.

Restaurante recomendado en Cogolludo, distinguido con un Solete de Guía Repsol: cocina apetecible, solvente y para disfrutar sin pretensiones.

Alojamientos rurales: Palacetes de turismo de interior vinculados al agroturismo vitivinícola, casas de labranza tradicionales de campiña alta con patios de carruajes y apartamentos rurales de cara a su plaza porticada medieval. Entorno y actividades: Piedemonte de la Sierra de Ayllón occidental, bañado por el río Aliendre. Ofrece las rutas de senderismo que suben a las ruinas de su castillo del siglo IX alto, caminatas agrícolas entre dehesas tradicionales y campos de viñedos viejos de altura, cicloturismo de carretera, turismo gastronómico-rural y base sur de acceso a los cañones de la Sierra Norte.

Ruta de senderismo en Cogolludo (Guadalajara).

Siglo XIV. Atalaya óptica rural exenta de planta cuadrada ejecutada en mampostería ordinaria y ladrillo mudéjar, utilizada para la vigilancia avanzada de los caminos agrícolas y el aviso mediante hogueras.