Huéneja

Vertiente septentrional del macizo bético donde los torrentes de alta montaña han excavado profundos barrancos sobre las pizarras oscuras. El entorno destaca por la umbría forestal densa de castaños viejos y robles que flanquean las corrientes fluviales cristalinas.

Patronal del Marquesado, tradicionales lumbres de San Blas con degustación de patatas asadas y embutidos. Se celebra en Septiembre y Febrero. Mucha tradición en sus bailes populares y arraigo de costumbres de interior.

La zalamandroña es el plato más icónico y propio de Huéneja (comarca de Guadix): ensalada fría de verduras secadas al sol (pimiento, calabacín, tomate), bacalao desalado, aceitunas negras y piñones. De origen árabe del siglo IX, documentada en Wikipedia, Guía Repsol y Sabores del Geoparque. Es el aperitivo obligatorio en todas las reuniones familiares del municipio

Monumental templo del siglo XVI que fusiona el gótico tardío y el mudéjar construido en cantería y ladrillo visto, destacando su elevado presbiterio cubierto por una

Vista del barranco de la cuenca del Marquesado con los ingenios hidráulicos tradicionales de herencia morisca. Cómo llegar: Senda botánica de los molinos de agua, acceso desde el parque fluvial del municipio. 📍 Provincia: Granada.

Ruinas consolidadas de una inexpugnable e histórica fortaleza militar de origen andalusí del siglo XII erigida en tapial y mampostería basta que corona el cerro del Marquesado de Zenete, de la que restan potentes lienzos de muralla y estructuras de aljibes.

Ruta de senderismo en Huéneja (Granada).

Ruta de senderismo en Huéneja (Granada).

Sendero de Pequeño Recorrido (PR) señalizado · 6 km, por Huéneja (Granada).

Sendero de Pequeño Recorrido (PR) señalizado · 5 km, por Huéneja (Granada).

Ruta de senderismo en Huéneja (Granada).