Montemayor

Alojamiento con encanto en un edificio con historia, en Montemayor (Córdoba).

Siglo XIV (1340-1350). Obra cumbre de la arquitectura militar de la campiña cordobesa alta, mandado levantar por don Martín Alonso de Córdoba en excelente fábrica de sillería caliza compacta limpia de gran espesor. Presenta planta rectangular regular almenada impecable, defendida por tres colosales torres cuadradas adosadas (la del Homenaje, la Mocha y la de las Palomas), conservando un gran patio de armas interior con un inmenso aljibe abovedado.

Imponente y soberbia fortaleza militar del siglo XIV erigida en sillería de piedra caliza de la Campiña, de la que destaca de forma monumental su planta cuadrada custodiada por tres recias torres (del Homenaje, Mocha y de las Palomas) provistas de almenas e intactos matacanes defensivos que coronan el cerro local.

Formaciones geológicas de relieve aluvial miocénico que sobresalen ligeramente sobre la llanura sedimentaria bética. Presenta pequeñas formaciones herbáceas estacionales adaptadas a suelos francos compactos de alta insolación. Córdoba).

Exhibición etnográfica y gastronómica de la pasera (secado de la uva al sol) y catas de vino dulce. Se celebra en Septiembre (Paxera). La Paxera es un evento visual y culinario espectacular al mostrar el proceso artesanal del vino pasificado más grande de Europa.

Fábrica góticomudéjar de transición con reformas renacentistas del siglo XVI levantada en aparejo de cantería y ladrillo visto que cuenta con una nave de gran luz espacial techada por una armadura de madera con lacerías moriscas.

Vista de pájaro absoluta desde el cerro de la torre sobre la campiña alta, sus extensos olivares y grandes cortijos históricos. Cómo llegar: Entorno amurallado exterior del castillo señorial de los duques de Frías. 📍 Provincia: Córdoba.

(Excelente nota por su alto valor cooperativo integrado y la gran comodidad operativa de sus packs de reserva familiar con venta directa de fábrica a precio de origen). Jornadas Gastronómicas del Aceite Nuevo en la Campiña Alta (noviembre-diciembre), periodo coincidente con el inicio de la molturación en verde donde la cooperativa abre las bodegas al público general y se organizan catas populares gratuitas en el patio central. Ruta peatonal por el Olivar del Castillo: Paseo guiado a pie por hileras de olivos de gran porte que se extienden bajo la silueta monumental del Castillo de Montemayor, detallando el manejo de las cubiertas vegetales en los secanos de campiña alta.

Montemayor pertenece parcialmente a la DO Montilla-Moriles

Hostal-restaurante de carretera — cocina casera, menú del día y desayunos abundantes en la A-45

Cocina campera cordobesa — raciones generosas, croquetas y ambiente nocturno muy animado

Ruta de senderismo en Montemayor (Córdoba).