Castellnovo

Ruinas de una importante fortaleza militar de origen andalusí de los siglos XII y XIII reformada en el barroco señorial de la que subsisten potentes lienzos de muralla de mampostería, cubos cilíndricos y estancias abovedadas medievales.

Relieve de transición montañosa con afloramientos de margas yesíferas triásicas y terrazas fluviales estables de cantos rodados. Cuenta con una cubierta forestal mixta de pino carrasco y un bosque de galería lineal compuesto por sauces y adelfas silvestres. Castellón).

Cocina del Palancia.

Fábrica renacentista de nave única del siglo XVI levantada en sillería caliza calavera que alberga un coro de madera tradicional castellana a los pies.

Vista del valle medio del Palancia, huertas tradicionales de frutales, el casco urbano escalonado de herencia morisca y la fortaleza del siglo XV. Cómo llegar: Explanada de la antigua fortaleza señorial situada en la cota urbana alta del municipio. 📍 Provincia: Castellón.