Almedíjar

Ruinas de una fortaleza militar medieval de origen musulmán levantada en mampostería encintada sobre un cerro abrupto de las que subsisten paños fragmentados de muralla y cubos cilíndricos defensivos.

Valle angosto modelado sobre sustratos silíceos de rodeno rojo que sustentan uno de los alcornocales más puros y mejor conservados de la Comunidad Valenciana. El fondo del barranco resguarda un microclima húmedo con presencia de hiedras monumentales y helechos rupícolas. Castellón).

Patronal, Tradicional y Enológica. Se celebra en Agosto. Celebración de arraigo local y de retorno estival donde las verbenas populares se complementan con la puesta en valor de los vinos tradicionales con Indicación Geográfica Protegida de Castellón producidos en sus bodegas.

Aceite, cocina serrana.

Templo del siglo XVIII de líneas barroco-clasicistas edificado en mampostería tosca que aloja un presbiterio cubierto por bóveda de cañón con lunetos y una torre de planta cuadrada.

Mirador con vistas panorámicas en Almedíjar (Castellón).

Hermosa vista de los bosques húmedos singulares de la Sierra de Espadán, fuentes de agua cristalina, laderas de arenisca roja y un cielo nocturno muy limpio. Cómo llegar: Plataforma natural en las sendas ecológicas forestales situadas al sur del caserío. 📍 Provincia: Castellón.

Restaurante en Aín (Castellón).

Restaurante recomendado en Almedíjar, distinguido con un Solete de Guía Repsol: cocina apetecible, solvente y para disfrutar sin pretensiones.

Alojamiento rural en Almedíjar (Castellón).