Sant Mateu

El palacio Borrull de San Mateo, se sitúa contiguo al Ayuntamiento, solamente separado por el actualmente restaurado callejón de los Judíos.

Bar de Sant Mateu con un Solete de Guía Repsol: de los de tapeo, buen ambiente y trato cercano.

Gran ruta cicloturista del Camino del Cid (GR-160) sobre la huella literaria del Cantar.

Capital historica del Maestrazgo, con plaza porticada, palacios goticos e iglesia arciprestal. BIC.

Amplia depresión tectónica flanqueada por relieves calizos cretácicos de vertientes escarpadas y formas kársticas superficiales. La cubierta vegetal está integrada por encinares aclarados, pinares de pino carrasco y matorrales basófilos densos. Castellón).

Recreación Histórica, Romería y Patronal. Se celebra en Agosto y Octubre. Hito monumental e histórico regional en la capital histórica del Maestrat; su Mercado Medieval congrega miles de visitantes en torno a gremios de época y torneos, unido a su tradicional romería al ermitorio de la patrona.

La capital histórica del Maestrazgo castellonense funciona como un refugio de "lujo silencioso" y total anonimato para empresarios que huyen de la sobreexposición mediática. Su infraestructura premium prescinde del formato de cadenas masivas. Se apoya en la reconversión de antiguos palacios góticos y casonas de piedra en alojamientos boutique de alta gama de alquiler íntegro con tarifas premium. El municipio ofrece un entorno de alta seguridad geográfica, helipuertos privados autorizados en fincas agrícolas de olivos milenarios y servicios personalizados de chefs privados que reinterpretan la cocina tradicional de interior con trufa negra local.

Soberbia panorámica de la plataforma horizontal del Valle de San Mateo, campos de olivos milenarios alineados, cúpulas góticas del núcleo e idónea pureza nocturna. Cómo llegar: Explanada de la ermita al borde del páramo alto, transitable por sendero señalizado desde la CV-132. 📍 Provincia: Castellón.

Restaurante recomendado en Sant Mateu, distinguido con un Solete de Guía Repsol: cocina apetecible, solvente y para disfrutar sin pretensiones.

Restaurante recomendado en Sant Mateu, distinguido con un Solete de Guía Repsol: cocina apetecible, solvente y para disfrutar sin pretensiones.