Covarrubias

Una de las villas medievales mejor conservadas de Castilla. Casas con entramado de madera, torre árabe y calles empedradas del Medievo.

En el claustro reposa la infanta noruega Kristina (s.XIII), hija del rey Haakon IV de Noruega, casada con el hermano de Alfonso X el Sabio.

Museo en Covarrubias, Burgos.

Camping en Covarrubias (Burgos).

Gran ruta cicloturista del Camino del Cid (GR-160) sobre la huella literaria del Cantar.

Villa medieval de casas de entramado con el Torreon de Fernan Gonzalez del s.X y la colegiata. BIC. Cuna de Castilla.

Majestuoso desfiladero tallado sobre calizas cretácicas con escarpes verticales, cornisas de erosión diferencial y cuevas kársticas. Los cortados rocosos y las laderas albergan una comunidad botánica excepcional de sabinas centenarias y encinares de montaña. Burgos).

Gastronómica, Histórica y Patronal. Se celebra en Julio y Septiembre. Fiesta de Interés Regional. El Mercado Medieval y Fiesta de la Cereza inunda la villa de puestos artesanales, trajes de época y atrae turismo masivo nacional.

Sopas castellanas, asados. Villa medieval, vino Arlanza.

Espléndido templo del siglo XV de estilo gótico puro con proporciones catedralicias; catalogado como BIC, alberga en su interior el claustro tardogótico, una magnífica colección de sepulcros góticos (entre ellos el del conde Fernán González y la infanta Kristina de Noruega) y un órgano barroco del siglo XVII intacto.

Impresionante estampa del casco urbano medieval de la villa ladeado junto al río Arlanza y flanqueado por las peñas calizas de Carazo. Cómo llegar: Pista forestal elevada que sube hacia los sabinares del sector norte. 📍 Provincia: Burgos.

Una de las Raíces de Castilla, con un casco histórico que guarda leyendas desde los orígenes del condado.

Uno de los mejores conjuntos de arquitectura popular de entramado de madera de toda la península ibérica; viviendas de dos y tres plantas con plantas voladas, vigas de madera de sabina y fachadas de adobe encaladas.

Restos del recinto defensivo de piedra del siglo XII mandado edificar por los reyes castellanos, junto al edificio renacentista diseñado por Juan de Herrera en el siglo XVI con una fachada de sillería de piedra impecable.

Poza natural para el baño, en Covarrubias (Burgos).

Covarrubias está en el corazón de la Ribera del Duero, con bodegas centenarias y los mejores tintos de España.

Covarrubias es uno de Los Pueblos más Bonitos de España, asociación que distingue a los pueblos con más encanto del país (desde 2017).

Restaurante recomendado en Covarrubias, distinguido con un Solete de Guía Repsol: cocina apetecible, solvente y para disfrutar sin pretensiones.

Alojamientos rurales: Palacetes rurales rústicos con fachadas de cal y vigas de madera vista, apartamentos rústicos acogedores y alojamientos de ribera junto al Arlanza. Entorno y actividades: Valle del río Arlanza. Ofrece la ruta senderista del Sendero del Buen Conde, caminatas hacia las ruinas del Monasterio de San Pedro de Arlanza (rodeado de inmensos bosques de encinas y sabinas de roca), senderos cicloturistas de llanura alta y paseos de interpretación del valle fluvial.

Alojamiento rural en Covarrubias (Burgos).

Ruta de senderismo en Covarrubias (Burgos).

Ruta de senderismo en Covarrubias (Burgos).

Siglo X. Considerada la primera y más antigua fortificación monumental de mampostería y sillería caliza compacta exenta conservada en Castilla. Una torre-fortaleza troncocónica de planta rectangular con una marcada y rústica inclinación de talud defensivo en sus muros gruesos basales para mitigar los impactos de ariete. Presenta un acceso elevado defensivo a cinco metros y saeteras enriscadas en todas sus caras.

Municipio de una Ruta del Vino de España, red oficial de enoturismo certificada por ACEVIN.